Tag Archives: tư vấn chọn mua sản phẩm

Bạn đang băn khoăn về việc sẻ chọn mua một thiết bị trữ lạnh công nghiệp chất lượng và công suất làm lạnh cao hay chọn là một loại tủ lạnh gia đình với giá thành thấp hơn cho gian bếp nhà hàng mình. Kitchencare xin đưa ra một vài gợi ý cho sự lựa chọn hiệu quả của bạn. …

Bàn salad là thiết bị trữ lạnh kết hợp với trưng bày thực phẩm được sử dụng phổ biến trong các quầy pha chế, quán trà sửa, quầy bán thức ăn nhanh. Bàn mát được làm hoàn toàn bằng inox, đem lại hiệu quả cao trong công việc pha chế khi có thể giữ lạnh hiệu quả các nguyên liệu …

Trong các thiết bị trữ lạnh công nghiệp ngoài các loại tủ lạnh đứng truyền thống, những năm gần đây người ta còn sử dụng các loại bàn mát, phố biến nhất là các loại bàn mát 2 cánh. Bàn lạnh không chỉ giúp trữ lạnh – trữ đông thực phẩm mà còn có tác dụng làm bàn sơ chế, ra …

Tủ lạnh 4 cánh công nghiệp nên chọn thương hiệu nào? Mua tủ mát 4 cánh của hãng nào là phù hợp là những câu hỏi sẽ xuất hiện khi bạn có nhu cầu trang bị cho nhà hàng mình thiết bị trữ lạnh 4 cánh. Tủ lạnh công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các bếp nhà …

Kích thước các loại tủ đứng trữ lạnh, trữ đông của Hoshizaki Ngày nay nhu cầu sử dụng tủ lạnh công nghiệp có rất nhiều tại các bếp công nghiệp, bếp nhà hàng v.v. Có rất nhiều loại tủ trử lạnh đứng khác nhau về công nghệ, chất liệu, kiểu dáng. Hoshizaki được đánh giá là thương hiệu nổi tiếng …

Bàn lạnh của nhật, thiết bị trử lạnh công nghiệp cho tiệm cafe, quầy bar, nhà hàng Bàn mát là thiết bị không thể thiếu cho các dịch vụ kinh doanh thức uống. Bạn muốn tìm một thiết bị bàn lạnh chất lượng cao cho quán bar hay tiệm cà phê chuyên nghiệp của mình. Bàn lạnh của nhật thương …

Các loại tủ lạnh công nghiệp, Bàn lạnh – bàn mát công nghiệp, tủ lạnh công nghiệp dành cho Bar, nhà hàng sử dụng rộng rãi trong các nhà bếp của khách sạn, khách sạn hay các thiết bị công việc bếp ăn công nghiệp dùng cho các khu công nghiệp, nhà máy … Chúng ta hãy điểm qua một …

Lò nướng đa năng loại nào tốt nhất trên thị trường Thực khách sành ăn ngày nay rất ưa chuộng các món hấp và nướng vì chúng ngon và tốt cho sức khỏe khi được chế biến đúng cách, khi các chất dinh dưởng sẻ được giữ lại gần như toàn bộ. Vì thế các nhà hàng hiện nay, dù …

Lò nướng bánh đối lưu và lò nướng bánh mì thông thường Bạn đang phấn đấu để nướng bánh ngon? Hay là bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh kem chua hoàn hảo? Là những chủ tiệm bánh mì và tiệm bánh, câu hỏi mà bạn thực sự cần tự hỏi mình là “Tôi có sử dụng đúng lò nướng …

Lò hấp nướng đa năng Piron – lò nướng các loại thực phẩm chuyên nghiệp Cho dù bạn là người phục vụ ăn uống, chủ nhà hàng hay một người làm bánh mì, bạn đã hiểu tầm quan trọng của một lò nướng chất lượng tốt. Việc có một lò nướng đáng tin cậy là bắt buộc đối với một nhà …

Ngày nay do tiêu chuẩn mức sống tăng lên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm phải được đảm bảo nên các phương pháp làm bánh theo kiểu thủ công truyền thống không thể được sử dụng tại các lò, thay vào đó là các trang thiết bị máy móc hiện đại. Bạn đang muốn đầu tư để mở …

Chọn mua lò nướng thịt cho nhà hàng Nhà hàng Á hay Âu cũng thường phải có vài món nướng trong thực đơn. Món nướng là món khoái khẩu của thực khách. Thời nay, hầu như loại thực phẩm gì cũng có thể đưa vào nướng để thành một món ngon, đặc biệt là các loại thịt, cá vì nguồn dinh dưởng …

Lò nướng kiểu gia đình Với cuộc sống hiện đại ngày nay thì nhu cầu đã chuyển từ ăn no mặc ấm sang ăn ngon mặc đẹp, thưởng thức những hương vị mới. Nên việc nấu nướng cần những thiết bị đa năng và mạnh mẽ hơn để đáp ứng mọi công thức nấu ăn cầu kỳ, nhiều hương vị. …

Kinh nghiệm mua lò nướng cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp Lò nướng là một thiết bị không thể thiếu của các gian bếp trong các nhà hàng hay quán ăn hiện nay. Để chọn được một chiếc lò nướng phù hợp với nhu cầu trong khi vẫn tiết kiệm được chi phí đầu tư ban đầu …

Các loại lò nướng đa năng nướng bánh và thịt Lò nướng là thiết bị quan trọng hàng đầu trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, các tiệm bánh chuyên nghiệp. Không chỉ vì công dụng của nó là giúp cho bánh thơm và ngon hơn, mà còn vì một chiếc lò nướng tốt thì nhiệt độ chuẩn sẽ giúp …

Dùng lò nướng nào cho nhà hàng? Đó là câu hỏi cho những ai setup bếp nhà hàng, lò nướng dùng cho nhà hàng chắc chắn phải là lò nướng công nghiệp, không phải vì lò nướng công nghiệp có công suất cao, mà là vì công nghiệp ở đây là lò nướng có thể vận hành liên tục nguyên …

Những tiện ích khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp: 1. Giảm chi phí và thời gian: Khi bạn sử dụng các thiết bị nấu cơm khác bạn cần 2 đến 3 tiếng để hoàn thành một suất cơm, khi sử dụng tủ cơm công nghiệp chỉ cần tốn 30 đến 60 phút là hoàn thành, tất nhiên ở …

Quầy bar không đơn thuần là nơi pha chế như chúng ta từng nghỉ, ngày nay thực khách ngoài những món ăn ngon người ta cũng tìm đến nhưng nơi có không gian lạ, thoải mái…Và quầy bar thường là điểm nhấn trong không gian nhà hàng, quán bar. Nên không gian quầy bar ngày càng hướng đến sự chuyên …

Nhà hàng khách sạn và bếp công nghiệp thường sử dụng các thiết bị sơ chế thực phẩm ở nhiều vị trí khác nhau trong phân khu bếp. Nói chung chúng ta sẽ có một khu vực chuyên sơ chế thực phẩm tươi sống, bao gồm các công việc như thái lát, gọt, pha trộn trước khi đưa vào khu …

Đầu tiên chúng ta đến một nhà hàng Ý chuyên về các món ăn mì ống và sau đó đi vào một cửa hàng bánh sandwich có đặc sản bánh mì nóng. Không nghi ngờ gì nữa bếp của họ sẽ được thiết kế tập hợp rất nhiều thiết bị nấu ăn khác nhau. Bếp Ý sẽ có một dãy …