MÔ TẢ KĨ THUẬT CỦA CÁC LOẠI TỦ ĐÔNG, TỦ MÁT TRÊN THỊ TRƯỜNG Hiện nay trên thị trường tủ lạnh đối với các loại tủ có kích thước nhỏ, công suất thấp chuyên dụng cho các bếp nhỏ, các quán, các cửa hàng thức ăn nhanh đều có thiết kế cửa kính kéo dọc, kèm theo một nắp đậy …
Read More »Những bất tiện của lò nướng bánh không chuyên nghiệp Không như các loại thực phẩm có cấu trúc sẳn khác, những chiếc bánh mà chúng ta ăn trước khi nướng hoàn toàn chưa có cấu trúc bên trong,chính vì vậy nướng bánh yêu cầu lò nướng có thể gia nhiệt chính xác hơn nướng các loại thực phẩm khác. …
Read More »Lò nướng thịt đa năng Piron Các đầu bếp luôn luôn cần một lò nướng đa năng với nhiều chế độ nướng khác nhau nhưng luôn có một câu hỏi là chất lượng thực phẩm có được đảm bảo không? hay lò nướng thịt có nướng bánh được không? lò đa năng thì có nhanh hư hay không? Các bạn …
Read More »Lò nướng bánh Pizza ngon nhất! Với lối sống hối hả của thị dân Sài Gòn thì pizza đã trở thành món ăn quen thuột của họ, lúc đầu chỉ là chỉ là món ăn nhanh cho qua bửa nhưng giờ thì thì đã trở thành món thay thế phổ biến của của thực khách những lúc “chán cơm”. Trên …
Read More »Làm bánh quy bơ Danisa Bạn có muốn quây quần bên gia đình hay tụ họp cùng những bạn bè thân để thưởng thức những thú vui tao nhã tinh tế như một buổi trà chiều chẳng hạn, tận hưởng vị trà thơm và nhấm nháp những chiếc bánh cookie bơ ngọt ngào. Nhưng bạn băng khoăn làm sao để …
Read More »Tại sao sử dụng công thức lò nướng? Lò nướng đối số công nghiệp được sử dụng nhiều với giá nhiều hơn rất nhiều, mà không sử dụng các loại lò nướng khác với giá rẻ hơn rất nhiều trên thị trường? – Lò nướng hậu cần được trang bị nhiều chức năng: Nướng bằng thanh nhiệt trên, thanh nhiệt …
Read More »Bạn đang cần tìm lò nướng với nhiều chức năng để tận dụng tốt diện tích khu bếp mà vẫn muốn đảm bảo chất lượng nấu nướng tuyệt vời, chúng tôi giới thiệu bạn một thương hiệu đến từ Ý, lò nướng đối lưu công nghiệp Piron với những chức năng đảm bảo tất cả các yêu cầu nấu nướng …
Read More »Tủ cơm công nghiệp là thiết bị rất phổ biến trong khu bếp công nghiệp, nhưng không phải ai cũng biết vận hành để tăng tuổi thọ và tiết kiệm năng lượng. Dưới đây là các cách để tăng tuổi thọ của tủ cơm công nghiệp : – Phải cung cấp đủ nước cho tủ cơm công nghiệp trước khi …
Read More »Tủ cơm công nghiệp thường vận hành với công suất cao để phục vụ các bếp ăn công nghiệp, khi vận hành một hệ thống nếu bạn muốn trơn tru thì công tác bảo quản, vệ sinh thiết bị là việc cần phải làm. Điều đầu tiên bạn cần phải làm đó là đọc kĩ hướng dẫn sử dụng của …
Read More »Đầu tiên chúng ta cần quan tâm đến cấu tạo chính của một tủ nấu cơm công nghiệp (không phân biệt là tủ nấu cơm dùng gas hay dùng điện đều có những cấu tạo chính sau): 1. Thân tủ được làm bằng inox, xử lý cách nhiệt an toàn khi sử dụng và không gây tác động nhiệt đến …
Read More »