Lò nướng đối lưu

Lò hấp nướng đa năng loại nào tốt?

Lò nướng đa năng loại nào tốt nhất trên thị trường Thực khách sành ăn ngày nay rất ưa chuộng các món hấp và nướng vì chúng ngon và tốt cho sức khỏe khi được chế biến đúng cách, khi các chất dinh dưởng sẻ được giữ lại gần như toàn bộ. Vì thế các nhà hàng hiện nay, dù …

Read More »

Lò nướng bánh đối lưu cho nhà hàng bếp công nghiệp

Lò nướng bánh đối lưu và lò nướng bánh mì thông thường Bạn đang phấn đấu để nướng bánh ngon? Hay là bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh kem chua hoàn hảo? Là những chủ tiệm bánh mì và tiệm bánh, câu hỏi mà bạn thực sự cần tự hỏi mình là “Tôi có sử dụng đúng lò nướng …

Read More »

Lò hấp nướng đa năng Piron

Lò hấp nướng đa năng Piron – lò nướng các loại thực phẩm chuyên nghiệp Cho dù bạn là người phục vụ ăn uống, chủ nhà hàng hay một người làm bánh mì, bạn đã hiểu tầm quan trọng của một lò nướng chất lượng tốt. Việc có một lò nướng đáng tin cậy là bắt buộc đối với một nhà …

Read More »

Những thiết bị cơ bản cho bếp bánh

Ngày nay do tiêu chuẩn mức sống tăng lên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm phải được đảm bảo nên các phương pháp làm bánh theo kiểu thủ công truyền thống không thể được sử dụng tại các lò, thay vào đó là các trang thiết bị máy móc hiện đại. Bạn đang muốn đầu tư để mở …

Read More »

Những bất tiện khi dùng lò nướng bánh không chuyên nghiệp

Những bất tiện của lò nướng bánh không chuyên nghiệp Không như các loại thực phẩm có cấu trúc sẳn khác, những chiếc bánh mà chúng ta ăn trước khi nướng hoàn toàn chưa có cấu trúc bên trong,chính vì vậy nướng bánh yêu cầu lò nướng có thể gia nhiệt chính xác hơn nướng các loại thực phẩm khác. …

Read More »

Chọn mua lò nướng thịt cho nhà hàng

Chọn mua lò nướng thịt cho nhà hàng Nhà hàng Á hay Âu cũng thường phải có vài món nướng trong thực đơn. Món nướng là món khoái khẩu của thực khách. Thời nay, hầu như loại thực phẩm gì cũng có thể đưa vào nướng để thành một món ngon, đặc biệt là các loại thịt, cá vì nguồn dinh dưởng …

Read More »

Lò nướng bánh cho gia đình nhiều chức năng vượt trội

Các loại lò nướng bánh cho gia đình hiện nay Lò nướng bánh cho gia đình có nhiều loại khác nhau về chức năng nướng, dung tích cũng như các đặc điểm bên ngoài. Nếu bạn đã đọc bài “Có nên mua  lò nướng kiểu gia đình” và đang có ý định mua lò nướng thì một số sự lựa …

Read More »

Có nên mua lò nướng kiểu gia đình – hay lò nướng công nghiệp

Lò nướng kiểu gia đình Với cuộc sống hiện đại ngày nay thì nhu cầu đã chuyển từ ăn no mặc ấm sang ăn ngon mặc đẹp, thưởng thức những hương vị mới. Nên việc nấu nướng cần những thiết bị đa năng và mạnh mẽ hơn để đáp ứng mọi công thức nấu ăn cầu kỳ, nhiều hương vị. …

Read More »

Tư vấn mua lò nướng cho nhà hàng tiết kiệm nhất

Kinh nghiệm mua lò nướng cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp Lò nướng là một thiết bị không thể thiếu của các gian bếp trong các nhà hàng hay quán ăn hiện nay. Để chọn được một chiếc lò nướng phù hợp với nhu cầu trong khi vẫn tiết kiệm được chi phí đầu tư ban đầu …

Read More »

Lò nướng thịt có nướng bánh được không?

Lò nướng thịt đa năng Piron Các đầu bếp luôn luôn cần một lò nướng đa năng với nhiều chế độ nướng khác nhau nhưng luôn có một câu hỏi là chất lượng thực phẩm có được đảm bảo không? hay lò nướng thịt có nướng bánh được không? lò đa năng thì có nhanh hư hay không? Các bạn …

Read More »

Lò nướng bánh Pizza đa năng ngon nhất

Lò nướng bánh Pizza ngon nhất! Với lối sống hối hả của thị dân Sài Gòn thì pizza đã trở thành món ăn quen thuột của họ, lúc đầu chỉ là chỉ là  món ăn nhanh cho qua bửa nhưng giờ thì thì đã trở thành món thay thế phổ biến của của thực khách những lúc “chán cơm”. Trên …

Read More »

Các loại lò nướng đa năng cho các loại bánh, thịt và hải sản

Các loại lò nướng đa năng nướng bánh và thịt Lò nướng là thiết bị quan trọng hàng đầu trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, các tiệm bánh chuyên nghiệp. Không chỉ vì công dụng của nó là giúp cho bánh thơm và ngon hơn, mà còn vì một chiếc lò nướng tốt thì nhiệt độ chuẩn sẽ giúp …

Read More »

Cách làm bánh quy bơ Danisa ngon nhất

Làm bánh quy bơ Danisa Bạn có muốn quây quần bên gia đình hay tụ họp cùng những bạn bè thân để thưởng thức những thú vui tao nhã tinh tế như một buổi trà chiều chẳng hạn, tận hưởng vị trà thơm và nhấm nháp những chiếc bánh cookie bơ ngọt ngào. Nhưng bạn băng khoăn làm sao để …

Read More »

Lò nướng dùng cho nhà hàng

Dùng lò nướng nào cho nhà hàng? Đó là câu hỏi cho những ai setup bếp nhà hàng, lò nướng dùng cho nhà hàng chắc chắn phải là lò nướng công nghiệp, không phải vì lò nướng công nghiệp có công suất cao, mà là vì công nghiệp ở đây là lò nướng có thể vận hành liên tục nguyên …

Read More »

Có nên sử dụng lò nướng đối lưu công nghiệp Piron

Tại sao sử dụng công thức lò nướng? Lò nướng đối số công nghiệp được sử dụng nhiều với giá nhiều hơn rất nhiều, mà không sử dụng các loại lò nướng khác với giá rẻ hơn rất nhiều trên thị trường? – Lò nướng hậu cần được trang bị nhiều chức năng: Nướng bằng thanh nhiệt trên, thanh nhiệt …

Read More »

Lò nướng nhiều chức năng nướng bánh, nướng thịt

Bạn đang cần tìm lò nướng với nhiều chức năng để tận dụng tốt diện tích khu bếp mà vẫn muốn đảm bảo chất lượng nấu nướng tuyệt vời, chúng tôi giới thiệu bạn một thương hiệu đến từ Ý, lò nướng đối lưu công nghiệp Piron với những chức năng đảm bảo tất cả các yêu cầu nấu nướng …

Read More »

Các loại lò nướng đối lưu công nghiệp dùng nướng thịt, nướng bánh

Trên thị trường tồn tại rất nhiều loại lò nướng đối lưu khác nhau: Loại dùng cho dân dụng (gia đình) công suất thấp, loại chỉ dùng cho nướng bánh (chắc chắn nướng thịt không đạt hiệu quả), loại dùng có thể nướng bánh và thịt (nhưng chỉ nướng được những miếng thịt nhỏ vừa phải). Để giải quyết tất …

Read More »

Lò nướng đối lưu là gì?

Lò nướng đối lưu là lò nướng với cơ chế dùng quạt tạo dòng khí nóng, hoặc khí nóng kèm hơi nước đối lưu, giúp nướng chín thực phẩm nhanh hơn và đều hơn. Nó hoạt động như thế nào? Lò nướng này có thực sự hữu ích trong nhà bếp? Rất đơn giản – đối lưu sự khác biệt đó …

Read More »

Lò nướng đa năng, lò nướng đối lưu cho bếp nhà hàng

Đầu tiên chúng ta đến một nhà hàng Ý chuyên về các món ăn mì ống và sau đó đi vào một cửa hàng bánh sandwich có đặc sản bánh mì nóng. Không nghi ngờ gì nữa bếp của họ sẽ được thiết kế tập hợp rất nhiều thiết bị nấu ăn khác nhau. Bếp Ý sẽ có một dãy …

Read More »

So sánh lò nướng bánh pizza vòm và loại nửa ống

Xây lò nướng Pizza

Lò nướng bánh pizza loại hình vòm Lò nướng bánh pizza loại nửa ống Có ý kiến cho rằng, lò nướng pizza dạng vòm tạo ra pizza ngon hơn so với lò nướng pizza dạng nửa ống, lý do được đưa ra ở đây là do cấu tạo của lò pizza dạng vòm giúp nhiệt độ miếng pizza đều hơn …

Read More »

Tại sao thực khách quan tâm đến lò Pizza nướng củi

Bánh pizza nướng củi

Cuộc sống hiện đại khiến con người luôn hổi hả, đồi hỏi làm việc gì cũng phải nhanh chóng và tiện lợi. Việc nướng pizza cũng không phải là ngoại lệ. Do đó, một số nhà sản xuất đã chế tạo ra lò nướng pizza dùng điện hoặc gas. Thế nhưng, điều gì cũng có hai mặt của nó. Lò …

Read More »

Lò nướng pizza bằng gạch

nướng pizza lò gạch

Pizza từ lâu đã xâm nhập vào Việt Nam và trở nên phổ biến ở các thành phố lớn như Sài Gòn và Hà Nội. Tuy nhiên, số lượng nhà hàng chế biến theo cách truyền thống – nướng pizza bằng củi trong lò gạch – để lưu giữ hương vị ngất ngây của loại bánh này vẫn còn là …

Read More »